Wunderdiäten


Natürlich können Sie mit der Kohlsuppendiät abnehmen - tagelang Kohlsuppe essen. Dass Sie damit abnehmen liegt aber nicht am Kohl sondern daran, dass Sie einfach weniger Kalorien zu sich nehmen wenn Sie viel Gemüse (in dem Fall Kohl) essen. Kennen Sie schon die Zitronen-Honig-Diät? Vier Tage lang morgens auf nüchternen Magen drei Teelöffel Honig mit einem Esslöffel Zitronensaft mischen und trinken. Dann zu Mittag in einem Glas Brennesseltee zwei Teelöffel Honig einrühren und trinken, aber vor dem Trinken einen Teelöffel Zitronensaft einnehmen. Und abends ein Glas warmes Wasser mit einem Esslöffel Zitrone trinken und danach einen Teelöffel Honig etwa fünf Minuten im Mund kauen und erst dann schlucken. Die Erfolge sind verblüffend. Na? Sind Sie aufgewacht - natürlich nehmen Sie ab, weil Sie kaum etwas zu sich nehmen und nicht wegen dem Honig und der Zitrone. Lassen Sie sich nicht länger für dumm verkaufen. Woran Sie unseriöse Diäten erkennen steht hier auf dieser Seite ganz unten. Und noch mehr erfahren Sie in Ihrer persönlichen Infomappe.


"Gesundes" Fasten

Der Körper erkennt das Fasten als Hungersnot. Er fährt den Stoffwechsel deshalb extrem herunter. Der Grundumsatz geht dann gegen Null und bleibt so bis zu acht Wochen lang, auch noch nach einer Fastenkur! Wenn Sie nach dem Fasten wieder normal essen, werden Sie schneller als vorher zunehmen (Jo-Jo-Effekt). Auch bei der sogenannten Null-Diät wird vor allem Eiweiß und damit Muskelmasse abgebaut, genauso wie beim Fasten. Fastenkuren helfen nicht bei der Umstellung der Ernährung und spülen wichtige Mineralstoffe aus dem Körper.


Stoffwechsel-Diäten  (Metabolic ...)

Bei den "Metabolischen"-Diäten wird Patienten Blut entnommen, das mit einem streng geheimen Computerprogramm analysiert wird. Anhand der Laborwerte wird dann ein Ernährungsplan erstellt. Dabei wird nicht nach Kaloriengehalt oder Anteil von Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten eines Lebensmittels unterschieden, sondern nur seine Wirkung auf den Hormonhaushalt des Teilnehmers. Vorgesehen sind drei Mahlzeiten am Tag, zwischen denen je fünf Stunden Pause liegen sollte. Auf der Internetseite der Verbraucherzentrale Bayern können Sie erfahren, ob diese Diät empfohlen wird...

In der Betreuung der Patienten sehen wir ein weiteres Problem, denn der Begriff "Ernährungsberater" ist nicht rechtlich geschützt. Es gibt zahlreiche Institutionen, die in Schnellkursen und wenig fundiert "ausbilden."  Mitttlerweile gibt es fast in jedem Dorf „Ernährungsberater“. Ob hier noch Qualität geleistet werden kann? Prof. Hans Hauner, Arzt und Ernährungswissenschaftler an der TU München sagt: „Ich glaube nicht, dass die Langzeitergebnisse gut sein werden, weil die Vorgaben sehr starr und schwer im Alltag umzusetzen sind. Je starrer solche Vorgaben sind, desto höher ist die Rate des Scheiterns. Irgendwann kehren die Menschen dann zu den alten, falschen Ernährungsgewohnheiten zurück".


Stoffwechsel-Diäten (die neuen Nachfolger.....)

Seit einger Zeit werden verstärkt die angeblichen Nachfolger der Metabolic-Diäten von Therapeuten in den Markt gedrängt. Aufhänger dabei ist nicht nur ein normaler Bluttest sondern es wird zusätzlich noch ein Test auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten vom sogenannten Spättyp (IgG-Antikörpertest) durchgeführt. Hierbei sollen Spätreaktionen auf knapp hundert Nahrungsmittel erkannt werden. Dieser Test ist wissenschaftlich nicht anerkannt, auch wenn manche medizinische Labore dies behaupten. (schließlich läßt sich damit Geld verdienen). Wir haben durch Vergleiche an unseren  Patienten festgestellt, dass dieser Test unterschiedlich ausfällt, je nach dem welches Labor die Auswertung vornimmt. Sie können also Glück haben und die Ergebnisse stimmen wenigstens zu einem kleinen Pronzentsatz oder Sie haben Pech und erhalten ein absolut falsches Ergebnis.

Glyx-Diäten

Glyx ist der glykämischen Index. Er zeigt uns, wie stark ein Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt. Schlechte Kohlenhydrate (z.B. Weißmehlprodukte oder Zucker) treiben den Blutzuckerspiegel sogleich in die Höhe. Dieser sorgt dann für eine erhöhte Insulin-Ausschüttung in der Bauchspeicheldrüse. Das Insulin baut jetzt den Blutzuckerspiegel so schnell wie möglich ab, so dass es zu Heißhungergefühlen kommt. Ein hoher Insulinspiegel stört den Abbau von Körperfett.

Es gibt Nahrungsmittel mit niedrigem, mittlerem und hohem Glyx. An den niedrigen kann man sich sattessen, bei den mittleren sollte man sich zurückhalten und Nahrungsmitteln mit hohem Glyx sollte man nur selten essen. Die Glyx-Diät besteht aus komplexen Kohlenhydraten (Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Fisch). Es sollen nur sehr wenig Weißmehlprodukte, Kartoffeln, Süßes und Fertiggerichte gegessen werden.

Das sagen Wissenschaftler: Glyx-Diäten sind uralt. Die Verbraucherzentrale Bayern sagt dazu "so ist der glykämische Index, wenn überhaupt, nur ein Einflussfaktor von vielen für eine Gewichtsreduktion. Die empfohlene Kost ist zum Teil extrem eiweiß- und fettreich. Positiv ist der empfohlene reichhaltige Verzehr von Obst und Gemüse." Die Einteilung in hoch- und niedrigglykämisch ist in der Praxis nicht durchführbar, da die Zubereitungsart eines Produktes und die Kombination von Lebensmitteln in einer Mahlzeit den glykämischen Index beeinflussen. So haben beispielsweise gekochte Speisen einen höheren Index als rohe Nahrungsmittel.

Trennkost-Diäten

Wie bei den Glyx-Diäten wird sehr strikt auf die Beachtung der Tabellen des Ernährungsplanes geachtet. Es wird behauptet, dass Kohlenhydrate und Eiweiß nicht gemeinsam verdaut werden können. Bei der klassische Trennkost werden Lebensmittel in Säure- und Basenbildner eingeteilt. Die Mahlzeiten bestehen entweder hauptsächlich aus kohlenhydratreichen oder eiweißhaltigen Lebensmitteln. Diese werden mit Obst und Gemüse kombiniert. Spaghetti mit Hackfleischsoße wäre z.B. nicht erlaubt. Fett ist zu jeder Mahlzeit gestattet. Damit es im Körper nicht zu einer Übersäuerung kommt dürfen alle säurebildenden Nahrungsmittel (Fleisch, Fisch, Käse) nur ein Fünftel der Nahrung ausmachen. Das sagen Wissenschaftler: Die Trennkost entbehrt jeglicher wissenschaftlicher Basis. Das Eiweiß wird nicht (wie behauptet) im Mund, sondern ebenso wie die Kohlenhydrate im Magen verdaut. Kombiniert man Kohlenhydrate mit Eiweiß, erhöht sich die biologische Wertigkeit von Eiweiß. Die absolute Trennung von Kohlenhydraten und Eiweiß ist nicht möglich, da eigentlich fast alle Nahrungsmittel beides enthalten. Wenn Sie damit abnehmen, dann deshalb weil Sie sich intensiv mit der mit Nahrung beschäftigen und einen hohen Obst- und Gemüseanteil verzehren (70 bis 80 Prozent), so die Experten.


Formula-Diäten

Bestehen aus kalorienarmen und mit Nährstoffen versetzten künstlichen löslichen Pulvern und sorgen so für die tägliche Zufuhr von 800 bis 1.200 Kilokalorien. Das Pulver wird in Wasser oder Milch eingerührt. Eines dieser Getränke ersetzt dann eine oder mehrere Mahlzeiten. Das sagen Wissenschaftler: Mit diesen Diäten lernt man keine gesunde Ernährung kennen. Dies wäre aber die Grundvoraussetzung für einen langfristigen Erfolg bei einer Gewichtsreduktion. Außerdem ist der Geschmack sehr eintönig.


Low-Carb-Diäten

Extrem fleischlastig. Hier wird Fett aus Fleisch und Eiweiß gegen das Übergewicht benutzt. Die Kohlenhydrate sind stark eingeschränkt. Fette und Eiweiße dürfen in großen Mengen verzehrt werden.Das sagen Wissenschaftler: Eigentlich eine Fehlernährung. Die Low-Carb-Diät steht in Verdacht, die Blutfettwerte und den Harnsäuregehalt im Körper zu erhöhen und begünstigt damit Gichtanfälle.


Low-Fat-Diäten

Low-Fat ist ein Modewort für eigentlich uralte und bereits seit ewigen Zeiten bekannte Diäten geworden, denn die meisten Diäten arbeiten mit Fettreduktion (Low-Fat = weniger Fett). Das sagen Wissenschaftler: Bis jetzt gibt es immer noch keinen Diättyp, mit dem eine dauerhafte Gewichtsreduktion garantiert werden kann. Zu wenig Fett ist jedoch ungesund, denn der Körper benötigt es für bestimmte Stoffwechselvorgänge. Außerdem verarbeitet er mit Fett einige Nährstoffe und Vitamine.


Aber diese Diäten haben mir geholfen

Fast jede Diät hilft Ihnen Ihr Gewicht zu reduzieren. Aber nicht weil Sie irgendwelche medizinisch nicht anerkannten Bluttests durchführen oder obskure Tests an Geräten zur Messung angeblicher aussagekräftiger Parameter durchführen. Es gibt nur einen Grund, warum Sie damit abnehmen: Sie nehmen ab, weil Ihnen diese Diäten vorschreiben weniger zu essen! Und deshalb werden Sie, wenn Sie nach den Diäten nicht weiterhin essen wie direkt während der Diät, wieder zunehmen. Aber dies haben Sie sicher bereits selbst am eigenen Leib bemerkt. Wollen Sie jedesmal, wenn Sie wieder durch "Normalessen" ein paar Kilo zugelegt haben eine Diät machen? Das Ihnen dies nichts bringt, wissen Sie bereits.

Es gibt für eine dauerhafte und erfolgreiche Gewichtsreduktion nur eine Möglichkeit: Sie müssen Ihr Eßverhalten umstellen. Wenn Sie dazu bereit sind, könnte auch Ihnen die Resettherapie erfolgreich helfen. Wir aktivieren durch bestimmte naturheilkundliche Medikamente unterstützend Ihren Stoffwechsel und führen Sie auf den Weg in ein neues, ein gesünderes Leben. Und eines können wir Ihnen bereits jetzt versprechen: Wenn Sie genau nach unseren Auswertungen in Ihrer persönlichen Infomappe vorgehen haben Sie ein sehr hohe Chance, Gewicht zu verlieren und dauerhaft schlanker zu bleiben.


So erkennen Sie unseriöse Diäten

  1. Es wird versprochen, dass Sie schnell und ohne eigene Aktivität abnehmen.
  2. Angeblich können Sie weiter essen, was immer Sie wollen.
  3. Es wird eine Gewichtsabnahme versprochen, wie etwa 10 Kilo in vier Wochen
  4. Erfolgs- oder Geld-zurück-Garantie locken.
  5. Vorher-nachher-Bilder oder Testpersonen beweisen den angeblichen Diät-Erfolg.
  6. Man soll zur Diät noch Artikel dazukaufen (dies können spezielle Geräte, besondere Nahrungsmittel oder auch Vitamine sein).
  7. Die Wirkungsweise der Diät ist nur unzureichend erklärt.
  8. Die Diät kann man nur telefonisch oder über ein Postfach bestellen.
  9. Die Diät ist nur auf Beratungspartys, Infoveranstaltungen oder im Direktvertrieb erhältlich.
  10. Wenn Schuldgefühle erzeugt werden, wie "Wer jetzt noch dick ist, ist selber schuld."
  11. Diäten, die mit einem Arzt oder einer Klinik werben. Die genannten sind dort häufig unbekannt.
  12. Diäten, die mit einem Promi werben.
  13. Wenn Sie schnell zugreifen sollen, weil nur noch wenige Plätze frei sind.

Quellen: Stiftung Warentest, Ökotest, Verbraucherzentrale Bayern, WDR, HR, NDR, BR-online, Ernährungsirrtümer/Warmuth, Wohl bekomms/Schmelzer-Sandtner.

Wir beginnen da, wo Diäten aufhören.

Gesund und schlank Leben.

Leicht durchzuführen.

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Die große Praxisbroschüre

zum download (20 Seiten).