Basiswissen

Eiweiße

Aus Eiweißen bildet unser Körper Muskeln, Hormone, Enzyme, und vieles mehr. Eine tägliche Eiweißaufnahme ist notwendig, um all diese Substanzen zu produzieren, aber auch um sie zu reparieren. Acht Amminosäuren ( = Bausteine des Eiweiß) sind essentiell, das heißt unser Körper kann sie nicht selbst herstellen – sie müssen täglich mit der Nahrung zugeführt werden. Für unseren Körper gibt es gute und schlechte Eiweißarten. Die guten Eiweiße sind ....... Die guten Eiweiße sollten immer mit .......zusammen gegessen werden, da das ...Mehr dazu in Ihrer persönlichen Infomappe.

Fette

Sie helfen auch dabei Übergewicht abzubauen, da sie andere Fette – wie zum Beispiel das negative LDL-Cholesterin – aus dem Körper ausleiten können. Außerdem schützen sie vor ....Besonders hilfreich sind....Mehr dazu in Ihrer persönlichen Infomappe.

Kohlenhydrate

Die Molekülstruktur von ........ verhindert weitgehend, dass Körperfett gebildet wird. Deshalb sind diese besser für die Ernährung geeignet. Mehr dazu in Ihrer persönlichen Infomappe.

Süßstoff

Zucker erhöht den Insulinspiegel und kann zu Übergewicht, Diabetes, Herzkrankheiten und anderen Problemen führen. Sollten wir dann nicht Zucker durch künstlichen Süßstoff ersetzen? Ökotest schreibt: „Süßstoffe machen nicht dick, genauso aber auch nicht dünn.“ Und weiter: „Die Wissenschaftler Rogers und Blundell haben in einer Langzeitstudie herausgefunden, dass Menschen, die Süßstoffe verzehren, auf den Tag verteilt eine deutlich höhere Kalorienzahl zu sich nehmen als Zuckerkonsumenten“. In tausenden von Nahrungsmitteln sind künstliche Süßstoffe beigesetzt. Aber Süßstoffe haben Nebenwirkungen: z.B. Heißhunger auf Kohlenhydrate, führen zum prämenstruellen Syndrom, Schlaflosigkeit, Stimmungsschwankungen, Schwindelanfälle, Kopfschmerzen, Störungen des Gleichgewichtes, Ohrenschmerzen, Augenblutungen, Sehstörungen. Süßstoffe stehen auch im Verdacht neurologische Erkrankungen mit zu verursachen (Alzheimer, Multiple Sklerose und andere). Mehr dazu in Ihrer persönlichen Infomappe.

Trinken

„Ich trinke genügend, jeden Tag zwei Flaschen Cola und eine Flasche Apfelsaft“. Als Erwachsene bestehen wir immer noch zu ca. 60-70 % aus Wasser. Soweit wir wissen, hat noch keine Untersuchung der menschlichen Zellen Cola oder Apfelsaft darin gefunden. Kurz gesagt, Sie trinken flüssigen Zucker. Oder flüssigen Süßstoff. Trinken heißt Wasser trinken. Dieses können Sie aufwerten, in dem Sie...Mehr dazu in Ihrer persönlichen Infomappe.

Bewegung

Natürlich müssen Sie keinen Ausdauersport betreiben und eine Mitgliedschaft in einem Fitnesstudio ist für eine erfolgreiche Gewichtsreduktion absolut nicht notwendig. Sicher lassen Sie Werbesprüche wie: "Nur noch 12 Teilnehmer für eine kostenlose Gewichtsreduktion gesucht." und andere, wie " Nur noch vier Personen können an unserer Rückenstudie  teilnehmen" nachdenklich werden, oder? Was Sie selbst erheblich einfacher, ohne Streß und ohne  Kosten tun können steht in Ihrer persönlichen Infomappe.